Superior Seeds Logo

Д-р Иво Ѓиновиќ ја основа компанијата Superior во 1993 година со идејата да работи за науката и да пишува за луѓето. Сите овие години, нашиот истражувачки тим предводен од д-р Ѓиновиќ крстосуваше и селектираше нови сорти и хибриди со карактеристики кои ги бара крајниот потрошувач. Пазарот секогаш се менува, нови земји стануваат нови потрошувачи, а ние сè уште го пренесуваме традиционалниот балкански вкус преку нашите сорти.

Ние комбинираме различни култури и различни вкусови, понекогаш дури сме и трендсетери, затоа што некои пазари никогаш немале можност да користат такво зеленчук во нивната кујна. Затоа, нашиот тим за истражување и развој постојано ги следи современите трендови како отпорност на болести и транспортност, и сето тоа го пакува во препознатливиот вкус на село и детство.

Showing all 3 results

Екстаза

Екстаза е сорта слатка пиперка од Superior Seeds, која произведува долги плодови од типот Чарлстон, кои под идеални услови достигнуваат до 30 см должина и 4-5 см ширина. Овие пиперки преминуваат од светло зелена во црвена боја при зреење, нудејќи сладок вкус погоден за свежа употреба и кисели краставички.

Слоново уво

„Слоново Уво“ е сорта слатка пиперка од Superior Seeds, која произведува големи, месести плодови тежини околу 200 грама и должина до 20 см. Овие пиперки созреваат од темнозелена до црвена боја и се идеални за печење, полнење и традиционални намази како ајвар.

Сомборка

Сомборка е традиционална балканска лута пиперка, позната по својот извонреден вкус и често користена за подготовка на „сока“, лактобактериски ферментиран кисел зеленчук.

Особено добро успева во Косово, каде што оптималната клима, почва и посветените земјоделски практики даваат исклучително плодни приноси.